Miel de palma
| dc.contributor.author | AIDER La Gomera | |
| dc.coverage | 2010 | |
| dc.date.accessioned | 2023-01-28T10:58:59Z | |
| dc.date.available | 2023-01-28T10:58:59Z | |
| dc.date.issued | 2023-01-28 | |
| dc.description.abstract | Se trata de un proceso delicado: si se pasa en un par de minutos, se pierde todo el trabajo. Como término medio, se precisan 8 litros de guarapo para obtener 1 de miel de palma. La miel de palma es un elemento indispensable en la cocina gomera, una auténtica seña de identidad incluso en la nueva cocina de nuestros días. | |
| dc.format | Enlace | |
| dc.identifier.uri | https://www.bienmesabe.org/noticia/2010/Abril/miel-de-palma | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Asociación Cultural Bienmesabe | |
| dc.relation | Bienmesabe, ISSN 1885-6039, nº 308 (2010) | |
| dc.source | https://www.bienmesabe.org/noticia/2010/Abril/miel-de-palma | |
| dc.subject | Miel de palma | |
| dc.subject | Usos y aprovechamiento | |
| dc.subject | La Gomera | |
| dc.title | Miel de palma | |
| dc.type | Página web |