Estudio del manejo tradicional del guarapeo en relación a la palma en la isla de La Gomera
dc.contributor.author | Asociación Insular de Desarrollo Rural de La Gomera | |
dc.contributor.other | Hernández Chinea, Inmaculada | |
dc.contributor.other | Dorta Dorta, Gustavo | |
dc.contributor.other | Peña Darias, Jesús | |
dc.contributor.other | Garcia Noda, Lorena | |
dc.coverage | 2022 | |
dc.date.accessioned | 2023-01-28T19:42:23Z | |
dc.date.available | 2023-01-28T19:42:23Z | |
dc.date.issued | 2023-01-28 | |
dc.description.abstract | Informe que analiza el manejo tradicional del guarapeo en la isla de La Gomera, partiendo del análisis de entrevistas a 7 guaraperos de distintas generaciones, tratando de abarcar las diferentes fases que puede suponer el manejo de la palma para su explotación guarapera. | |
dc.format | ||
dc.identifier.uri | http://guarapo2.lagomera.es/handle/123456789/453 | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | Cabildo Insular de La Gomera | |
dc.relation.ispartofseries | Estrategias, usos sostenibles y formativos de los palmerales insulares macaronésicos | |
dc.source | http://guarapo.lagomera.es/index.php/publicaciones/ | |
dc.subject | Proyecto Guarapo | |
dc.subject | La Gomera | |
dc.subject | Usos y aprovechamiento | |
dc.subject | Usos y costumbres | |
dc.subject | Trabajos agrícolas | |
dc.subject | Recolección | |
dc.title | Estudio del manejo tradicional del guarapeo en relación a la palma en la isla de La Gomera | |
dc.type | Libros |
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